El mondongo se roba el show en la Fexpo 2023
La Fexpo Sucre contará con una actividad especial donde los asistentes podrán disfrutar del famoso mondongo chuquisaqueño, entre otros platos, en una experiencia gastronómica única.
La Fundación Fexpo Sucre ha anunciado una emocionante actividad dentro de su feria multisectorial: la "Experiencia Gastronómica", que se llevará a cabo el próximo viernes 28 de agosto en el Campo Ferial de Lajastambo.
Marianela Valda, presidenta de la Asociación de Chefs, reveló que se prepararán entre 500 y 600 platos. Los primeros 100 asistentes en ingresar al evento tendrán la oportunidad de degustar, sin costo alguno, el tradicional mondongo chuquisaqueño.
Este delicioso platillo será servido junto a una cerveza Huari, cortesía de la Cervecería Boliviana Nacional (CBN), como lo destacó su gerente Regional, Francisco Crapuzzi.